Сыр с голубой плесенью Delikate Blue niebieski 100г, Ужгород

Есть в наличии
UAH 36 грн. /шт.
Сыр с голубой плесенью Delikate Blue niebieski 100г
Бренд: Delikate Страна производитель: Польша
Не забудьте поделиться
Поставщик
+38 (095) 565-37-13 Написать сообщение
  • +38 (068) 826-29-69
    Viber
  • +38 (063) 373-01-06
  • Описание
  • Характеристики
  • Оставить отзыв

Сыр с голубой плесенью Delikate Blue niebieski 100г

Delikate Blue niebieski - это знаменитый на весь мир сыр с голубой плесенью. Сыр имеет изысканный вкус и подходит в качестве самостоятельной закуски, но, так же, отлично сочетается с фруктами, цельнозерновым хлебом, хорошо гармонирует с виноградом, сухофруктами, грецкими орехами и миндалем. Часто подается с красным сладким вином, входит в состав пиццы и других блюд.

Страна производитель: Польша
Вес: 100 грамм

Сыр с голубой плесенью производится из коровьего молока, которое сворачивается при температуре в 30 градусов. После сырную массу аккуратно вытряхивают в выложенную материей форму и закрывают деревянной пластиной. И время от времени поворачивают сырные круги. чтобы лучше стекла сыровотка. Через неделю-вторую сыр вынимают из формы и переворачивают, для полного удаления сыровотки. Затем сырная масса натирается солью и прокалывается иглами с грибками плесени. После всех действий, сыр созревает от 3 до 5 месяцев в закрытых погребах, при определенной темпертуре и влажности.

Хранить следует в прохладном месте, температура от 0° до +4°С.

Сыры в Закарпатской области, Сыры в Мукачево, Молочные продукты, общее в Закарпатской области, Молоко в Закарпатской области, Козий сыр в Мукачево, Сливки в Мукачево

Добавить компанию
бесплатно